叉烧肉不用烤箱怎么做（不用烤箱的叉烧肉的技能必须get）
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发布时间：2025-01-30 06:41:35
用料
- 五花肉(梅花肉) 500克
- 生抽.蚝油.蜂蜜 各2勺
- 白酒(或料酒) 2勺
- 南乳(南乳汁) 2块(2勺)
- 老抽 1勺
做法步骤
1、调一份料汁，搅拌均匀
2、五花肉切开放入料汁内腌制一晚（记得放入冰箱）
3、入锅煎至六面金黄
4、煮好一锅开水，把肉连着料汁入锅煮30分钟，大火收汁出锅
5、切片装盘，淋上酱汁，上桌开吃～
小贴士
五花肉因为有酱汁在表面，所以在入锅煎制的时候容易糊，最好使用不粘锅
