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看厨房小白怎么做出美味的海胆炒饭

100次浏览     发布时间:2024-12-24 09:42:16    


1、买来新鲜的海胆肉,预先煲好米饭。


这是120g的海胆肉

2、把火腿肠、青瓜、胡萝卜切成细粒,还有葱花。


3、把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,蛋黄拌在已经凉透的米饭里,搅匀。


4、下面开始下锅制作海胆炒饭了。

把切好的粒先下锅爆炒,就是前面准备好的食材:海胆肉、胡萝卜粒、火腿肠粒、青瓜料等,加入适量盐粉,炒熟后,蛋清也加入一起炒熟。


5、把已经拌好蛋黄的米饭倒入,并不停翻炒,搅匀,并确保蛋黄熟了,否则吃不熟的鸡蛋容易吃坏肚子。记得要加点盐粉,要不然没味道可不好吃。


6、这样有灵魂又美味的海胆炒饭可以出锅了。


没想到我这个厨房小白也能做出美味的海胆炒饭来,小小得意了一番。

你想不想也来试试?

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