十二种杂粮粥 ，营养绝对丰富，早餐你还愁吃啥？

【菜名】：杂粮小粥

【所需食材】：红豆100克、黑米50克、芡实30克、花生100克、干百合30克、银耳1块、黄米100克、大米80克、红枣20个、黑豆50克、黄豆50克

【制作步骤】：

1、 这款粥所需的食材比较多，都是比较健康的食材，对我们的身体是很有益处的，都准备好放在盘子中，这样比较方便取用。

2、 干银耳和干百合清洗干净，洗好放到凉水里面，大概需要一个小时，中间要记得换一次水。

3、 准备的豆类洗好，同样放到水中浸泡，凉水就可以，这一步需要两个小时，为了节省时间，我们可以提前一天将它们泡好，第二天直接用就很节省时间了。

4、 泡好的银耳撕成小朵，和泡好的豆类一起放进电压力锅中。

5、 泡好的百合一起放进去。准备好的红枣洗干净，也可以从中间切开，将里面的核取出。

6、 加入足量的清水，因为有些食材比较不容易熟，所以建议大家可以多放一些水。

7、 按下煲粥的按钮，这个时候机器就已经开始工作了，我们只要等待就可以了。

8、 时间到了，我们就能得到香喷喷的粥了，不仅看着很好看，喝上一口味道也是很不错的。这款粥里面的食材很丰富，香甜又软糯，口感特别好。老人和小朋友也很适合喝，早上喝一碗，一整天都是很有活力的。

【烹饪小贴士】：

1、 用电压力锅来煮所需要的时间会缩短很多，如果没有也可以用普通的电饭煲。前一天准备好所有的食材，按下预约的按钮，第二天早上就能喝到暖暖的粥了。

2、 里面的食材并不是固定的，大家可以根据自己家人的口味适当的进行增减。

3、 所有需要提前浸泡的食材，泡的时间都不宜过长，否则会影响最后的口感，而且泡时间长了也容易造成营养的流失，对健康有一定影响。