春节风俗习惯有哪些(春节习俗知多少 )
正月初七被称为“人日”,
亦称“人胜节”、“人庆节”、“人七日”等。
那么,这一天有哪些讲究呢?
摊煎饼
有的地方吃春卷,
而有的地方就是摊煎饼了,
大部分北方人会摊煎饼,
以前摊煎饼都是在家里面的院子里,
烧柴火来烹饪,俗称“熏天”。
吃七宝羹
七宝羹与八宝粥相似,只是用料不同。
由七种蔬菜混合熬成:
生菜,生机勃勃;芹菜,坚持不懈;
葱,聪明伶俐;韭菜,长长久久。
还有一些常见充满好寓意的菜,
每个地方都不一样。
但都是借七种菜的寓意,
希望新的一年丰衣足食,家庭美满。
吃面条
大部分地方在这天还有吃面条的习俗,
寓意着用面条缠住岁月的双腿,取长寿之意。
吃长面也叫拉魂面,
有提醒和调节的意义。
春节期间,没有工作,没有应酬,
打打闹闹,欢声笑语,
很多人心已经放飞了。
所以吃一碗长面,收拢心思,
为新一年的工作做好准备。
捞鱼生
南方一些地区,
人们有在人日节“捞鱼生”的习俗,
捞鱼生时,往往多人围满一座,
把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里,
大家站起身,挥动筷子,将鱼料捞动,
口中还要不断喊到:
“捞啊!捞啊!发啊!发啊!”,
而且要越捞越高,以示步步高升。
送火神
正月初七,
很多人会去火神庙进行礼拜,
感谢火神对人类的赐福和保佑。
北方地区正月初七有送火神的习俗,
人们将农作物的秸秆做成火把,
在自家门前点燃,然后一直送到三里以外,
代表把灾难送走,祈求家人四季平安。
春节假期马上就要结束了
有的小伙伴已经踏上返程路途
不管是自驾,还是乘坐列车、飞机
安全为先!
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